Mirabellenbrand

Mirabelle brandyDestillation
Die Kunst des Brennens besteht darin, während der Destillation den Vor- und Nachlauf vom Mittellauf zu trennen. Dazu braucht es viel Erfahrung eine feine Nase und einen gut ausgebildeten Geschmacksinn. Reinheit, Bouquet und Intensität des noch jungen Destillates beurteilen unsere weiblichen Familienmitglieder. Unter Beifügung von frischem Quellwasser wird schließlich der richtige Alkoholgehalt für vorzüglichen Trinkgenuss erreicht.
Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so eng mit dem Firmennamen verbunden wie bei INVIVOSPIRITS. Seit Unternehmensgründung beherrscht dieser Anspruch das gesamte Tun und Wirken. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche. Wir stecken viel Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft in die Details. Ebenso viel Begeisterung und Beharrlichkeit in die Herstellung und Reifung unserer Edelbrände. Erst wenn alle Ansprüche erfüllt und alle Qualitätskontrollen durchlaufen sind, erhält das Produkt sein Gütesiegel. Schlicht und einfach unseren Namen… 

 

 

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